栄養バランスをセルフチェックしましょう。


あなたが主菜として、よく摂っているものはどれですか。

A群　1点 B群　2点 C群　3点 牛肉、豚肉 大豆製品(納豆、豆腐) 卵 豚肉(ヒレ)、牛肉(ヒレ) 鶏肉 魚、鶏肉(ささみ)

たんぱく質は基礎代謝を落とさないために、減量中でも欠かせない栄養素です。たんぱく質を多く含む食品は、脂肪を多く含んでいる食品があるので注意しないとエネルギー過剰になってしまいます。ここでのA群は、全体のエネルギー比で脂肪が約70％。B群は約30〜60％、C群は約5〜10％かまたは魚など太りにくい脂肪酸組成をもつ食品群です。 たんぱく質源に、脂肪が少ないものを選ぶと効果的な減量につながります。

揚げ物や油を多く使った料理、マーガリンやオイルドレッシングを多く使った料理はよく食べますか。

1点 2点 3点 あまり食べない ふつう よく食べる

ご飯、パン、麺類などの主食または間食を多く摂りますか。

1点 2点 3点 あまり食べない ふつう よく食べる

減量時、筋肉や骨を保持するため、たんぱく質とミネラルは十分摂り、脂肪を減らすために糖質、脂質をできるだけ減らしましょう。